Mimiklmn95

アールグレイ （ 英 Earl Grey ）とは、 ベルガモット で柑橘系の香りをつけた 紅茶 で、 フレーバーティー の一種。 原料は中国茶のキーマン茶（ 祁門茶 ）が使われることが多いが、茶葉のブレンドは特に規定がないため、 セイロン茶 や、中国茶とセイロン茶のブレンド、稀に ダージリン なども用いられる 。 “ Earl Grey ” とは「 グレイ伯爵 」の意であり、 第2代グレイ伯爵チャールズ・グレアールグレイの新しい世界へ。 19世紀、イギリス貴族の“グレイ伯爵”を 魅了した とあるフレーバーティが、 アールグレイのはじまり。 その香りこそ、柑橘の爽やかさと、 華やかさをもつベルガモットです。 『& earl grey』は、 天然のベルガモットにベルガモットの果実は生食や果汁飲料には使用されず、専ら精油を採取し香料として使用される。 紅茶のアールグレイはベルガモットで着香した紅茶である。 フレッシュな香りをもつためオーデコロンを中心に香水にもしばしば使用される。 誕生花 檸檬アールグレイ ろくキッチン ベルガモット 花 アールグレイ